ざくろ
お庭のざくろが実をつけました。
ざくろは昔から一つの実の中にたくさんの種があるため、子だくさんや豊穣のシンボルとされ、縁起の良い果物とされてきました。
中に光る真っ赤な果実はまるで宝石のように美しいですね。
ちなみに中東やインドでは、古くから「生命の果実」と呼ばれ、民間薬として使用されてきたそうです。
ビタミンCが豊富なためアンチエイジングに効果を発揮し、また豊富なポリフェノールが血管年齢を若返らせるとか。
体の内側から美味しく元気になれるなんて嬉しい限りですね。
2016年10月26日
